Frühstück Muntermacher-Frühstück 2 Scheiben Knäckebrot 50 g körniger Frischkäse 20 g Honig 0,2 l fettarme Milch 5 EL Sanddorn-Orangen-Nektar 0,2 l Brottrunk Mineralwasser Frischkäse auf das Knäckebrot geben und den … mehr
Linguine mit Spargelspitzen und Lachsstreifen (für 4 Personen) 500 g Linguine (von 3 GLOCKEN) 0,4 l Fischfond 0,2 l Sahne Salz Zitrone 250 g grüner Spargel 100 ml Brühe 50 … mehr
Frühstück Exotisches Müsli 30 g Vollkorn-Früchte-Müsli 10 g Cornflakes 1 EL Haferflocken 1 Kiwi 1/4 Mango 30 g Kapstachelbeeren 100 g fettarmer Joghurt Zitrone Süßstoff Müsli mit Cornflakes und Haferflocken … mehr
Spargel-Diäten
Die Erdbeer-Spargel-Diät |
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Reduktions-Diät mit 5 Mahlzeiten und ca. 1200 kcal/Tag
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Rezepte
Feinschmecker-Spaghetti | Gebratener Pfeffer-Thunfisch auf zweierlei Spargel |
Grüner Spargel mit Zottarella | Kalbssteak „Princess“ mit Spargel |
Limonen-Crème-brûlée mit Spargel-Erdbeer-Salat |
Linguine mit Spargelspitzen und Lachsstreifen | Spargel mit Kratzete |
Spargel mit Lachsfilet | Spargel mit Lachsfilet und Zitronengras-Sauce |
Spargel mit Lachskotelette und Dill-Hollandaise |
Spargel mit Pfannkuchen und Kräutersauce | Spargel mit Schinken, Lachs und Dips |
Spargel mit Steaks, Kartoffelplätzchen und Bernaise | Spargel-Omelette |
Spargel-Quiche mit Schinken und Orangenschale | Spargel-Risotto |
Spargel-Risotto mit Schinken | Spargel-Schinkenröllchen mit Allgäutaler |
Spargelcrêpe mit Morchelragout und rosa gebratenem Kalbsrücken |
Spargelmuffins mit Parmesan und Speck |
Spargelparfait mit Parmaschinkenchips auf Spargel-Melonen-Salat |
Spargelsalat | Spargelschaumsuppe mit Frühlingskräutern und Lachstatar |
Spargelsuppe | Spargelteller mit Huhn
Warenkunde
Spargel ist nicht gleich Spargel
Einkauf: Was gute Spargelqualität ausmacht (Genuss, Frische, Aufbewahrung)
Gesundheitliche Bedeutung des Spargels (Ballaststoffe, Kohlenhydrate und Vitamine)
Was Sie schon immer über Spargel wissen wollten
Spargelpflanze - Anbau und Ernte (Jungpflanzen, Pflanzgräben und Folienanbau)
Spargelstraßen (Landschaften, touristische Attraktionen und Spargel der Region)
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