[…] von Emissionsdaten die Nachfrage nach CO2-intensiven Gerichten wie Fleisch und Fisch reduziert und damit den gesamten CO2-Fußabdruck des gewählten Essens […]
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Wie das geht?
Fettleber bei Diabetes Typ 2 – so kann man sie loswerden
[…] aus Proteinen besteht, Hülsenfrüchte wie Linsen, Erbsen und Soja, Milchprodukte, auch etwas Fisch und Fleisch sowie proteinreiche Alternativen zu Nudeln und Brot. […]
Kerbel: Feines Würzkraut für Suppen, Salate und Saucen
[…] Sorten, die als Küchenkraut zum Verfeinern von Frühlings- und Kräutersuppen, Fisch, Gemüse, Käse, Rohkost, Eiergerichten und Saucen oder zum Garnieren […]
Romanesco, der grüne Blumenkohl: Delikat und dekorativ
[…] Pasta, eine sommerliche Gemüsesuppe und als Beilage zu Fleisch und Fisch. Wenn der Kohl sehr jung und zart ist, schmeckt […]
Herbstliche Versuchungen bei Gicht meistern: Gans bewusst genießen
[…] den Harnsäurespiegel zusätzlich in die Höhe schnellen. Ebenso wie Innereien, Fisch oder Hülsenfrüchte ist Fleisch nämlich besonders purinreich. So enthält […]
Eiweißhaltige Lebensmittel: Eiweiß und Aminosäuren für den Körper
[…] Gute Eiweißlieferanten sind Fleisch vom Schwein, Rind oder Hühnchen sowie Fisch. Es liefert etwa 20 Gramm Eiweiß je 100 Gramm. […]
Taste of Groupon – So essen die Deutschen
[…] fast kein Wunder, dass die Hamburger außer Haus am liebsten Fisch essen. Anstatt des klassischen Fischbrötchens bevorzugt der Großteil der […]
Brainfood: Das richtige Essen für eine hohe Denkleistung
[…] Übertragung und die Speicherung von Informationen stattfinden. Auch Trockenfrüchte, Nüsse, Fisch und andere Meerestiere machen starke Nerven und sind darüber […]
Schlaflosigkeit im Alter: Kann mediterrane Ernährung helfen?
[…] als Hauptquelle für Fett genutzt. Hinzu kommen in Maßen Milchprodukte, Fisch und Geflügel, aber nur wenig rotes Fleisch wie Rind […]
Natürlich gesund: Wie gut kennen sich Jugendliche mit Lebensmitteln aus?
[…] interessante Diskrepanzen zwischen den Teilnehmendengruppen. Einzelne Lebensmittel wie Orangensaft oder Fischstäbchen wurden von den Jugendlichen deutlich gesünder eingeschätzt als von […]