[…] somit bestens geeignet für eine zeitgemäße, gesundheitsbewusste Ernährung. Dass das Superfood im Trend liegt, spiegelt auch eine aktuelle DJV-Statistik wider: […]
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Wie das geht?
Berufener Toques d’Or TV- und Sternekoch Christian Henze kocht mit Leidenschaft fürs Allgäu
[…] zu globalen Foodtrends wie „from nose to tail“ und „ SuperFood“ in den Medien zu finden waren. Hier habe ihm […]
TV-Berichterstattung über die Lebensmittelbranche bleibt kritisch
[…] mit kritischer Tendenz: „Schweinerei in der Wurst“, „Avocado – Umweltkiller Superfood“ oder „Gefährliche Chemikalien im Trinkwasser“. Abb. 2: Beiträge mit […]
Sommer 2019 – Neues Buch: Dein KÖRPERNAVIGATOR zum besten Essen aller Zeiten
[…] – das Buch für alle, die genug haben von Besser-Esser-Hypes, Superfood und Ernährungswahn, und die wissen wollen, worauf es beim […]
Hochwertige Öle in der Küche – leckere Rezepte mit Haselnussöl
[…] nach Belieben mit Puderzucker, Schokocreme oder mit Apfelmus serviert werden. Superfood mit positiver Wirkung Botanisch gesehen gehören Haselnusssträucher zu den […]
Gesunde Alternativen zu ungesunden Snacks
[…] sogenannten Edamame-Bohne. Der knallgrüne Snack aus Japan gilt sogar als Superfood. 100 Gramm der gesunden Bohnen enthalten gerade einmal 125 […]
rbb-Verbrauchermagazin: Matcha-Tees mit Schadstoffen belastet
Matcha Tee wird gern als „ Superfood“ bezeichnet. Senkung des Blutdrucks, Stärkung des Immunsystems, verzögerte Alterung, beruhigend und stresslindernd – […]
Knorr: Leichte Bowls für den Frühling
[…] den besten Zutaten. Gemüse, Nüsse und Kerne und eine Portion Superfood kommen in den Bowls zusammen. Frühling auf dem Teller, […]
Fast wie Frisch: Gefriergetrocknete Früchte im Trend
Foto: Deutsches Tiefkühlinstitut e.V. Himbeer-Kokos-Porridge, Superfood-Fruchtpulver und Mango-Chips, das sind drei neue Produkte mit gefriergetrockneten Früchten, die derzeit im deutschen […]
Bowls aus regionalen Zutaten schmecken von früh bis spät
Fotolia #170009713 © FomaA – Lizenznehmer: food-monitor Smoothie-Bowl, Buddha-Bowl, Superfood-Bowl … – das Besondere an diesem Food-Trend ist das Anrichten […]