[…] unzählige Varianten. Sehr lecker ist zum Beispiel eine Socca mit Pesto, frischen Tomaten, Rucola und Pinienkernen. Bei anderen Zutaten wird […]
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Brennnessel in der Küche: Vitamin C aus der Natur
[…] ungeahnte kulinarische Qualitäten. Ihr feinsäuerlich bis nussiges Aroma bereichert Brotaufstriche, Pesto, Pfannkuchen und Risotto. In Salaten und Wildkräuter-Smoothies kombiniert man […]
Frühlingszeit ist Bärlauchzeit
[…] lassen sich Suppen, Nudelgerichte, Pfannengerichte, Kräuterquark und Salate verfeinern. Auch Pesto kann man daraus machen. Wichtig ist nur, dass er […]
Soll man Nudeln abschrecken?
[…] verhindern: Die abgegossenen Nudeln direkt in die Soße oder zum Pesto geben und wie in Italien alles zusammen servieren. Quelle: […]
Borretsch: Küchenkraut mit Gurkenaroma
[…] geben. Die zarten Blätter und Triebe schmecken im Kräuterquark und Pesto oder werden fein gehackt über Salate, Risotto und Eierspeisen […]
Taubnessel in der Küche: Feine Blätter mit Champignonaroma
[…] feines, champignonähnliches Aroma. Das heimische Wildkraut schmeckt im Salat, im Pesto und Kräuterquark, in cremigen Suppen und in Aufläufen. Die […]
Von Möhren und Karotten: zweitliebstes Gemüse der Deutschen
[…] umgehend entfernt und anderweitig verwendet werden (zum Beispiel für ein Pesto), da es sonst Wasser und Nährstoffe aus den Rüben […]
Kräuter von der Fensterbank: Frisches Grün genießen
[…] für Abwechslung auf dem Speiseplan und lassen sich hervorragend zu Pesto, Soßen, Suppen und Salaten verarbeiten. Zur Brotzeit schmecken ein […]
Kanu-Nationalteam bereitet sich derzeit in Duisburg auf Weltmeisterschaft vor
[…] So gab es zum Beispiel Pfifferlingsrisotto mit Scheiben vom Rinderrücken und Tomaten- Pesto oder Zucchinifrikadelle mit Limonen-Chili-Dip als vegetarische Variante. www.fsgg.de
Radieschen: das gesunde Frühlingsgemüse
[…] stammen. Das saftige Grün bringt eine feine Würze in Smoothies, Pesto oder Gemüsesuppen. Man kann die Blätter auch wie Spinat […]