[…] Von Beta-Carotin über Curcuma, Knoblauch und Salbei bis hin zu Omega-3-Fettsäuren wird erklärt, wie es um deren Gegenanzeigen, Neben- und […]
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Wie das geht?
Verbraucher haben ein Recht auf eine verständliche Lebensmittelkennzeichnung
[…] Zuckerzufuhr besitzt die Aufnahme von entzündungshemmenden und entzündungs-auflösenden Nahrungsbestandteilen (z.B. Omega-3-Fettsäuren) und Plaquebildung reduzierenden Nahrungsbestandteilen einen positiven Einfluss auf die […]
Die Haut winterfest machen
Die Haut winterfest machen Kennen Sie das? Trockene, rissige oder entzündete Haut im Winter? Grund dafür ist zunächst, dass der … mehr
Geheimtipp Zander: Darum ist der Süßwasserfisch eine besonders gesunde Alternative
[…] enthält aber die Fette, auf die es ankommt: die wertvollen Omega-3-Fettsäuren. Diese Fettsäuren unterstützen nachweislich die Herzgesundheit, fördern die Hirnfunktionen […]
Neue DGE-Ernährungsrichtlinien: Entscheidende Schritte und verpasste Chancen
[…] klare Empfehlungen der DGE, wie sich eine gute Versorgung mit Omega-3-Fettsäuren auch pflanzlich decken lässt“, merkt Klapp mit Blick auf […]
Wunderwaffe Chiasamen? Unbestätigte Gesundheitsversprechen
[…] Die maximale Tagesmenge von 15 Gramm enthält ca. 2,7 Gramm Omega-3-Fettsäuren. Das sind mehrfach ungesättigte Fettsäuren, die der Körper nicht […]
Wie „gesund“ sind Lebensmittel?
[…] Orangensaft ist natürlicherweise relativ zuckerreich, und Fischstäbchen enthalten zwar wertvolle Omega-3-Fettsäuren, aber durch die Panade auch viel Fett und Kalorien. […]
Über den Zusammenhang von Ernährung und Psyche
Hat gesunde Ernährung Einfluss auf eine Depression? Am 10.10.2017 ist der Internationale Tag der seelischen Gesundheit. Zu diesem Anlass informiert … mehr
Lupinen: Eiweißpakete aus Deutschland
[…] wenig Kohlenhydrate sowie Fett und sind eine ausgezeichnete Ressource für Omega-3-Fettsäuren. Doch Vorsicht: Allergikerinnen und Allergiker können auf die Samen […]
Eisenbedarf für die Gesundheit von Säuglingen
[…] Gramm Rapsöl in den Brei einrühren (Rapsöl enthält die nützlichen Omega-3-Fettsäuren). Diesen Brei kann man selbst zubereiten. Im Handel gibt […]