[…] Infektion mit Listerien. Bei wenig verarbeiteten verzehrfähigen Lebensmitteln, wie Räucher lachs oder Teewurst, sollten Senioren besonders auf die Verbrauchs- und […]
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Wie das geht?
Gesund altern mit Sport und Ernährung
[…] Omega-3-Fettsäuren sind in Algen, aber auch in fettreichen Kaltwasser-Meeresfischen wie Lachs und Hering enthalten, während Milchprodukte und Hülsenfrüchte zu den […]
Starkes Interesse an Fisch und Meeresfrüchten auch im Jahr 2022 festzustellen!
[…] die Rangliste der am meisten verzehrten Fische. So hat Alaska-See lachs den ersten Rang zurückerobert und Lachs auf den zweiten […]
Das stärkste natürliche Antioxidans: Astaxanthin
[…] gewonnen wird. Es ist eine Carotinoid-Verbindung und gibt Lebensmitteln wie Lachs, Garnelen und Krabben ihre charakteristische rosa Farbe. Sie können […]
Wie aus einem WOW ein WOOHOO wird: W(orld) O(f) W(IBERG)-Sortiment für zu Hause um vier neue Gewürze erweitert
[…] Frühstück bis zum Abendessen jedem Gericht eine besondere Raffinesse. Saftiger Lachs, heimischer Saibling, feine Forelle oder auch Garnelen und Meeresfrüchte […]
Blaue Lebensmittel – das neue Superfood der Weltbevölkerung?
[…] Fischkonsums entfallen auf nur sechs verschiedene Arten – allen voran auf Lachs, Alaska-Seelachs und Thunfisch. 2. „Super-Seafood“ steckt voller Nährstoffe Fisch […]
Was ist L-Arginin und warum ist es gut für die Potenz?
[…] die Haut, um den Fettgehalt zu reduzieren. Fisch: Fisch wie Lachs, Thunfisch und Makrele enthält nicht nur L-Arginin, sondern ist […]
Am 2. Mai ist Welt-Thunfischtag
[…] Kilogramm auf 1,7 Kilogramm zurückgegangen. Damit ist Thunfisch derzeit nach Lachs und Alaska-Seelachs die drittbeliebteste Fischart (1). Fast drei Viertel […]
Superfoods und was sie so besonders macht
[…] den beliebtesten Superfoods gehören Heidelbeeren, Grünkohl, Spinat, Quinoa, Chiasamen und Lachs. Diese Lebensmittel sind für ihren hohen Gehalt an Vitaminen, […]
Gentechnik und Lebensmittel 2022 – Ergebnisse aus Baden-Württemberg liegen jetzt vor Hans-Ulrich Waiblinger
[…] stichprobenartig überprüften Lebensmitteln aus weiteren GVO-relevanten Spezies wie Leinsamen, Tomate, Kartoffeln, Zuckerrübe oder Lachs (s. Tabelle). Vollständiger Beitrag Quelle: CVUA Freiburg