[…] Minuten fertig ist. Ein selbst gebackenes Oliven-Tomaten-Hefebrot wird mit einem Linsen-Nuss-Aufstrich gereicht. Der kreativen Umsetzung sind keine Grenzen gesetzt. Linsenbolognese […]
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Pflanzendrinks und fleischlose Burger: Das steckt in Ersatzprodukten
[…] Zutaten (Beispiele) Milchprodukte: Trinkmilch, Joghurt, Hartkäse, Frischkäse, Butter Soja, Hafer, Mandel, Linsen, Lupinen, Hanf Kokosnuss, Erbsen, Reis Wasser, Vitamine, Mineralstoffe, Zucker, […]
Vegetarische Bratlinge: mit Getreide und viel frischem Gemüse
[…] Bulgur oder Couscous. Auch Pseudogetreide wie Quinoa oder Hülsenfrüchte wie Linsen, Kichererbsen und Kidneybohnen sind gut geeignet. Wer mehr Biss […]
Gesund Kochen: 5 Tipps für mehr Abwechslung in der Küche!
[…] mehr Variationsmöglichkeiten sorgen. Zudem bietet es sich verschiedene Hülsenfrüchte wie Linsen, Erbsen oder Kichererbsen vorrätig zu haben. In den kalten […]
Internationales Flair im DomRömer-Quartier: Balthasar Ress Weinbar & Vinothek in Frankfurt eröffnet
[…] Klinke in die Hand. Bei schönstem Wetter und vor den Linsen zahlreicher TV-Kameras wurden insgesamt weit über 1.000 Flaschen Ress […]
Bunt, leicht und lecker: Sommersalate zum Grillen
[…] Balsamicoessig, Senf und Dattelsirup. Alternativ können Nudeln aus Erbsen, Kichererbsen, Linsen oder Buchweizen verwendet werden. Oder wie wäre es mit […]
Eisenmangel: Frühzeitig erkennen und behandeln
[…] Fleisch und Fisch. Zu pflanzlichen eisenreichen Lebensmitteln zählen beispielsweise Haferflocken, Linsen, Pfifferlinge oder Nüsse. „Eine erwachsene Frau sollte etwa 15 […]
Griechische Küche: Ofengerichte, cremige Dips, viel frisches Gemüse
[…] cremigen Béchamelsoße. In der vegetarischen Variante kann das Hackfleisch durch Linsen oder Sojagranulat ersetzt werden. „Briam“ ist ein Auflauf aus […]
Gibt es kalorienarme Nudeln?
[…] zwischen 130 und 150 Kilokalorien. Pasta aus eiweißreichen Hülsenfrüchten wie Linsen, Kichererbsen oder Erbsen weisen einen vergleichbaren Energiegehalt auf. Als […]
Eintöpfe und Suppen: Hausmannskost für den Herbst
[…] in einem Eintopf viel drin, von Hülsenfrüchten wie Erbsen und Linsen, Gemüse wie Kohl, Lauch, Steckrüben und Möhren bis zu […]