[…] Tomate, die Ernie Kichererbsen-Kräcker mit Karotte und die Krümelmonster Knusper-Bällchen mit Hirse und Erbse bringen Abwechslung und Farbe in den Proviantbeutel. Sie […]
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Wie das geht?
Vegetarisch essen in der Schwangerschaft
[…] Hülsenfrüchte, Blattgemüse wie Spinat und Grünkohl, Getreidearten wie Hafer oder Hirse, Amaranth und Quinoa und auch Nüsse und Ölsaaten. Grundsätzlich […]
Glutenfreie Ernährung: Vielfältiger und sicherer Genuss
[…] Genuss: Es gibt viele Ersatzprodukte, wie zum Beispiel Mais, Reis, Hirse, Soja oder Buchweizen. Darüber hinaus bieten heute viele Hersteller […]
Schneller Denken dank Brain Food?
[…] zudem die Stimmung, für einen guten Start in den Tag. Hirse liefert Kieselsäure, die Vergesslichkeit und Müdigkeit entgegenwirkt. Außer komplexe […]
Baden-Württemberg: Lebensmittelüberwachung kontrolliert wieder österliche Produkte wie Eier, Spargel oder Lammfleisch
[…] Milchersatz z. B. aus Mandeln, Haselnüssen, Hafer, Reis, Mais oder Hirse. Aufgrund des Bezeichnungsschutzes für Milch und Milcherzeugnisse darf der […]
Couscous und Bulgur: Was ist der Unterschied?
[…] wird Hartweizen – manchmal auch andere Getreidesorten wie Gerste oder Hirse – mittels eines mehrstufigen Verfahrens zu feinem Grieß verarbeitet. […]
Bundeswettbewerb Ökologischer Landbau: Bundesminister Özdemir prämiert Gewinnerbetriebe
[…] im Gemenge an und nutzt ungewöhnliche Kulturen wie Quinoa und Hirse, die auch bei den zunehmend trockenen Bedingungen gute Erträge […]
Neue Leitsätze für Brot und Kleingebäck
[…] anderen Getreidearten (wie z. B. Amaranth oder Quinoa, Hafer oder Hirse). Bei Ölsaaten, Nüssen oder Leguminosen (wie Leinsamen oder Kürbiskernen, […]
Vitamine und das Immunsystem
[…] Lebensmitteln enthalten – vor allem in Vollkornprodukten wie Vollkornbrot, Naturreis, Hirse, Haferflocken oder Mais. Unter den pflanzlichen Lebensmitteln sind Sojabohnen, […]
Energie sparen mit der Kochkiste
[…] eignet sich das Prinzip Kochkiste noch? Zum Beispiel für Reis, Hirse, Quinoa oder Maisgrieß, für Kartoffeln oder Rotkohl, für alle […]