[…] wie Spinat vor, aber auch in Salaten, einigen Kohlsorten, wie Grünkohl, Rosenkohl oder Brokkoli, Spargel und in Hülsenfrüchten. Wer kaum Gemüse und Hülsenfrüchte isst, […]
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Es werden Ergebnisse gezeigt für grünkohl gruenkohl
So lassen sich Kinder von Gemüse begeistern
[…] bisher keinen Zugang hatten.“ So ließ sich mancher Gemüsemuffel von Grünkohl begeistern, wenn er aus Samen gezogen und anschließend zu […]
Gemüseernte 2020 unverändert zum Vorjahr
[…] Werte seit Jahren aufwies, sind die Anbauflächen und Erntemengen von Grünkohl (1 090 Hektar bzw. 18 500 Tonnen) und Chinakohl (850 Hektar […]
Was ist Palmkohl?
[…] auf Pixabay Palmkohl ist eine alte Kohlart, die mit dem Grünkohl verwandt ist. Seine Blätter ähneln Palmwedeln. Sie wachsen an […]
Grünkohl, der Liebling der Foodie-Szene
Foto: BVEO Grünkohl oder hipper „Kale“ ist ein winterliches Powergemüse, das sich vielfältig inszenieren lässt – von traditionell über Nouvelle […]
Grünkohl-Falafel
[…] Minze waschen, trocken schütteln und Blätter von den Stielen zupfen. Grünkohl putzen und Stiele entfernen. In gesalzenem Wasser bissfest dünsten, […]
Klimafreundlich mit Vitaminen und Co. versorgt
[…] Gemüse, frisch vom Feld, naturgemäß rar. Zu haben sind beispielsweise Grünkohl, Rosenkohl, Wirsing, Lauch und Feldsalat. Daneben ist Gemüse aus […]
Rosenkohl, Lauch und Pastinake: Trio Infernal in der Winterküche
[…] Sorten ebenso wie die Kalettes, eine Kreuzung aus Rosenkohl und Grünkohl. Einkauf Knackig, grün und fest. So sollte der perfekte […]
Heimisches „Superfood“ für die kalte Jahreszeit: Grünkohl und Schwarzkohl
Foto: Michael & Christa Richert from FreeImages Im Dezember hat Grünkohl seinen Saisonhöhepunkt. Als ganze Blattrosette oder als bereits gerupfte […]
Mit Vitaminen und Mineralstoffen für gute Abwehrkräfte sorgen
[…] Paranüsse oder eine Portion Fisch den Selen- und eine Portion Grünkohl den Folatbedarf. Einzig Vitamin D kann der Körper meist […]