[…] mildern möchte, sollte es am besten mit frischer Petersilie, Minze, Ingwer oder Kaffeebohnen versuchen. Eventuell kann auch ein Glas Milch […]
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Wie das geht?
Kulinarischer Adventskalender: Mit kleinen Köstlichkeiten Freude machen
[…] Geschenke aus der Küche wie Quittenmarmelade, Mango-Chutney oder Orangensenf mit Ingwer. Auch Naschereien wie gebrannte Mandeln und eine Portion Knuspermüsli […]
Winterzeit ist Kohlzeit: Mildsüßer Rotkohl als klassische Beilage oder Hauptspeise
[…] mag, verfeinert ihn mit Erdnussbutter, Mango und Sesam. Koriander und Ingwer machen den Kohl zusätzlich bekömmlicher, während Essig oder Zitronensaft […]
Wirsing küchenfertig machen: gewusst wie
[…] das Kohlgemüse bekömmlicher. Eine asiatische Note bekommt das Wintergemüse mit Ingwer, Knoblauch, Chili, gemahlenem Koriander und Sojasoße. Zurück zur Kohlroulade […]
Knackiges aus dem Wok
[…] beiseitegelegt. Erst dann folgen Gemüse und Gewürze wie Knoblauch und Ingwer. Härtere Gemüse wie Brokkoli brauchen länger als zarte Zuckerschoten […]
Challenge Fasten: Hintergründe, Formen und Tipps
[…] man leicht zum Frieren. Mit Gewürzen wie Pfeffer, Chili oder Ingwer im heißen Wasser wird dem Körper von innen eingeheizt. […]
Superfood – super vor allem in Rhetorik
[…] verkauft. Und im Getränkebereich sind Pulver oder Konzentrate aus Aroniabeeren, Ingwer, Hagebutten oder Gerstengras für Smoothies und „Supershots“ im Angebot. […]
Hering frisst Kater: Karnevalstage gut überstehen
[…] mit Raucharoma veredelt oder kombiniert mit Roter Bete, Birne und Ingwer. Jeder Matjes ist ein Hering, aber nicht jeder Hering […]
Exotische Soßen zum Grillen: Chimichurri, Muhammara, Chakalaka
[…] Schluss kommen noch Erbsen und Gewürze wie Chili, Kurkuma und Ingwer hinzu. Für einen leckeren Dip mischt man die Würzsoße […]
Gimbap: Das koreanische Sushi
[…] auch pur, während zu Sushi meist Sojasoße, Wasabi und eingelegter Ingwer gereicht wird. Gimbap lässt sich leicht zu Hause zubereiten […]