[…] oder Sprossen von Linsen, Radieschen, Erbsen (Green Peez), Bohnen und Knoblauch, die wegen ihres sehr milden Aromas geschätzt werden, nimmt […]
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Wie das geht?
Legendär lecker: Pulled Pork jetzt bei Subway
[…] zu zwölf Stunden lang in einer Barbecue-Marinade aus Liebstöckl, Zwiebeln, Knoblauch und weiteren Zutaten eingelegt. Danach gart es bei niedriger […]
ZDFzoom: Regional einkaufen – gute Idee oder Mogelpackung?
[…] Spurensuche stößt die Journalistin auf Zwiebeln aus den USA und Knoblauch aus China in bayerischem Frischkäse – obwohl es diese […]
Bunt, gesund und regional: starkes Immunsystem dank heimischem Wintergemüse
[…] Trompeta oder ein kleiner Trombolino 1 kleine Zwiebel gewürfelt 1 Knoblauchzehe durchgepresst 2 EL Öl 2 EL Honig Salz, Pfeffer, […]
Pesto Eggs: ein etwas anderes Frühstücksei
[…] Klassiker „Pesto alla genovese“. Dafür werden geröstete Pinienkerne mit Basilikum, Knoblauch und geriebenem Parmesan im Mörser zerstampft oder in einem […]
Fisch auf den Grill: Ganze Fische gut geeignet
[…] sind frische Kräuter wie Thymian, Basilikum oder Dill und auch Knoblauch. Sie werden einfach in den Bauchraum gepackt, so dass […]
Regional und frisch: Gemüse selbst anbauen
[…] jetzt Zuckererbsen, Möhren, Radieschen, Rote Beete, Spinat, Salate, Zwiebeln und Knoblauch gesät oder gepflanzt werden. „Ab April dürfen dann alle […]
Lauch in der Küche
[…] Lauch doch länger lagern, so legt man ihn zwischen Zwiebeln, Knoblauch oder Meerrettich. Lauch ist ein sehr gesundes Gemüse. Er […]
Kichererbsen: klein, aber oho!
[…] g Kichererbsen (getrocknet oder 2 Dosen) 3 Stiele Petersilie Kleine Knoblauchzehe 2 Zitronen (100 ml Zitronensaft) 125 g helle Sesampaste […]
Coq au vin
[…] g kleine Champignons 60 g Butter 1 EL Mehl 2 Knoblauchzehen 1/2 l Rotwein (vorzugsweise Burgunder) 1 kleines Stück Sellerie […]