[…] Andicken verwendet. Die Soße Teriyaki kann durch weitere Zutaten wie Knoblauch, Zwiebeln, geröstete Sesamsamen und Gewürze wie Chili verfeinert werden. […]
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Wie das geht?
Von Frühjahr bis Sommer: Pollen & Lebensmittel kommen über Kreuz
[…] blühenden Beifuß als Pollenallergen ist bei Sellerie, Karotten, Paprika und Knoblauch sowie Pfeffer, Anis, Curry oder Zimt Vorsicht geboten. Sie […]
Kürbis: mal heiß, mal kalt – aber immer mit Mineralwasser
[…] Zutaten für 4 Personen 800-1.000 g Hokkaido-Kürbis 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen 1 TL Zucker 2 mehlig kochende Kartoffeln 1 kleine […]
Testosteron – das männliche Geschlechtshormon
[…] Gut geeignet dafür sind frisches Fleisch, Milchprodukte, Kakao, Eier, Olivenöl, Knoblauch, Trauben, Nüsse und Kürbiskerne. Eine besondere Rolle spielt „Wonderfood“ […]
Bunt, gesund und regional: starkes Immunsystem dank heimischem Wintergemüse
[…] Trompeta oder ein kleiner Trombolino 1 kleine Zwiebel gewürfelt 1 Knoblauchzehe durchgepresst 2 EL Öl 2 EL Honig Salz, Pfeffer, […]
Gefüllte Kartoffeln mit Hummerkrabben
[…] Kresse 200 g Frischkäse 200 g Crème fraîche Kräuter und Knoblauch Dillfähnchen 1 Flasche Brottrunk, Mineralwasser Kartoffeln gründlich abbürsten, abspülen […]
Regional und frisch: Gemüse selbst anbauen
[…] jetzt Zuckererbsen, Möhren, Radieschen, Rote Beete, Spinat, Salate, Zwiebeln und Knoblauch gesät oder gepflanzt werden. „Ab April dürfen dann alle […]
Essig mit Kräutern, Blüten und Früchten aromatisieren
[…] einen hellen Weinessig geben. Eine gute Kombination ist Estragon mit Knoblauch. Fischgerichte harmonieren sehr gut mit einem Dillessig, der mit […]
ZDFzoom: Regional einkaufen – gute Idee oder Mogelpackung?
[…] Spurensuche stößt die Journalistin auf Zwiebeln aus den USA und Knoblauch aus China in bayerischem Frischkäse – obwohl es diese […]
Hohe Keimbelastung in Sprossen und küchenfertigen Salatmischungen
[…] oder Sprossen von Linsen, Radieschen, Erbsen (Green Peez), Bohnen und Knoblauch, die wegen ihres sehr milden Aromas geschätzt werden, nimmt […]