Das Dr. Schär Institute informiert über neue Forschungsergebnisse zu Zöliakie, Gluten-/Weizensensitivität, Reizdarmsyndrom und zur glutenfreien Ernährung. Die in einer Mappe … mehr
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Wenn der Darm verrücktspielt: Reizdarm erkennen und behandeln – neue Infoblätter zum Reizdarmsyndrom für Fachkräfte und Patienten
Das Dr. Schär Institute hat zwei Infoblätter zur Reizdarmthematik entwickelt. Ein Infoblatt ist auf Ernährungsfachkräfte ausgerichtet, das andere spricht Betroffene … mehr
Neue Online-Schulung: Spannungsfeld Reizdarmsyndrom und Gluten
Burgstall, 28. Oktober 2016 – Mit dem neuen Modul „Spannungsfeld Reizdarmsyndrom und Gluten – Ansätze für die Ernährungstherapie“ erweitert das … mehr
Reizdarmsyndrom: Ein Drittel der Patienten profitiert von glutenfreier Ernährung
Eine aktuell im International Journal of Colorectal Disease veröffentlichte Studie der Charité Berlin zeigt, dass ein Drittel nicht-konstipierter Reizdarmpatienten auf … mehr
Dr. Schär Institute Nutrition Project Award 2016: Jetzt bewerben
Das Dr. Schär Institute fördert mit seinem Nutrition Project Award hochwertige, innovative Projekte zur ernährungstherapeutischen Patientenbetreuung im Bereich der Gastroenterologie. … mehr
Dr. Schär Institute Nutrition Project Award 2016: Der internationale Wettbewerb ist erstmalig offen für Projekte aus Deutschland
Burgstall, 13. Mai 2016 – Das Dr. Schär Institute schreibt in diesem Jahr erstmalig in Deutschland den Nutrition Project Award … mehr
Liegt es doch am Essen? – Symposium zum Zusammenhang von Reizdarm und Gluten
Auf dem DGIM-Kongress in Mannheim sprachen Prof. Dr. Jörg-Dieter Schulzke und Dr. Michael Schumann, beide Charité Berlin, sowie Diätassistentin Annette … mehr
Neue Studienergebnisse zeigen: Jeder fünfte Reizdarmpatient hat Gluten-/Weizensensitivität
Völlegefühl, Müdigkeit und Kopfschmerzen sind nur einige der Symptome, die Zöliakie und Reizdarmsyndrom (IBS) gemeinsam prägen. Eine aktuelle Studie zeigt … mehr
Hafer in der glutenfreien Ernährung?
Burgstall, 18. Februar 2016 – Der Verzehr von Hafer im Rahmen einer glutenfreien Diät war lange umstritten. Verschiedene klinische Studien … mehr
Schär begleitet Eltern mit Infomappe zu Zöliakie
Mit der neuen Eltern-Infomappe von Schär bekommen Eltern zöliakiebetroffener Kinder einen wertvollen Leitfaden für einen sicher glutenfreien Alltag an die … mehr