Morgens eine warme Mahlzeit kann ein idealer Start in den Tag sein. Besonders in der kalten Jahreszeit sorgt sie für ein wohliges Gefühl im Bauch. …
WeiterlesenPorridge, Auflauf und Suppe: warmes Frühstück für kalte Tage
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Wie das geht?
Lebensmittelüberwachung: Weihnachtsgebäck und Kosmetik auf dem Prüfstand
Minister Peter Hauk MdL: „Unsere Lebensmittelüberwachung kontrolliert derzeit gefragte Produkte in der Adventszeit“. „Damit auch an Weihnachten die Gaumenfreude der Verbraucher ungetrübt bleibt kontrollieren die …
WeiterlesenSo können Menschen mit Nussallergie die Festtage unbeschwert genießen
Weihnachtliche Schlemmerei ohne Sorgen. Wenn der Duft von Zimt und Vanille durch die Küche zieht, beginnt für viele die schönste Zeit des Jahres. Für Menschen …
WeiterlesenDen Titel „Koch des Jahres“ sicherte sich Daniel Wallenstein, Küchenchef im Restaurant „Moya by Daniel Wallenstein“ im Boutiquehotel Die Reichsstadt „Toques d’Or ausgezeichnetes Restaurant“ Gengenbach
Beim Jubiläumsfinale in der Grand Hall Zollverein in Essen setzte sich Daniel Wallenstein gegen sechs weitere Finalisten durch Den Titel „Koch des Jahres“ sicherte sich …
WeiterlesenWinter-Wunderküche: von wundervoll festlich bis wunderbar einfach
Wenn es draußen richtig kalt wird, beginnt die Zeit für kulinarische Wärme und Wohlfühlmomente. Mit WIBERG lassen sich winterliche Genüsse ganz einfach umsetzen: Von herzhaften …
WeiterlesenOblaten-Lebkuchen im Test: Die Mehrheit überzeugt
In Lebkuchen stecken weihnachtliche Gewürze, Nüsse und Mandeln. Welche Anbieter trotzdem Aromastoffe zusetzen und in welchen Produkten Problemstoffe enthalten sind, zeigen die Testergebnisse von ÖKO-TEST. …
WeiterlesenSüßes oder Saures: Geschmack verstehen statt verurteilen
Unsere Vorliebe für Süßes ist angeboren und auch Sauer hat einen evolutionären Sinn. Bewusst Schmecken stärkt Genusskompetenz und gibt Orientierung bei Lebensmittelauswahl. Wenn zu Halloween …
WeiterlesenHITCHCOCK Genusstipp – 10 würzige Wintergetränke
Diese 10 würzigen Wintergetränke gelingen besonders schnell und einfach, wenn man die Würzsäfte von HITCHCOCK im Haus hat, allen voran Bio Ingwer und Bio Kurkuma …
WeiterlesenRezept-Tipp aus der ayurvedischen Küche: Warmer Gewürz-Hirse-Frühstücksbrei mit Pflaumen und Plose Mineralwasser
Zutaten für zwei Portionen: 2 getrocknete Aprikosen 120 g Hirseflocken 1 TL Kokosöl 500 ml Plose Mineralwasser Naturale 200 ml Reisdrink ½ TL gemahlenes Kardamom-Gewürz …
WeiterlesenThe Taste of Christmas: Ihr Leckereien kommet!
Weihnachten wird bunt, süß und glitzernd: Dr. Oetker erweitert ab September 2025 das beliebte saisonale „The Taste of Christmas“ Sortiment um sechs neue Back- und …
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