[…] noch Tomatenmark und weitere Gewürze wie Curry, Kreuzkümmel, Piment und Kardamom hinzu. Auch beim Gemüse kann man je nach Geschmack […]
Chakalaka: südafrikanische Soße zum Würzen und Marinieren
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Wie das geht?
Berbere: Die scharfe Gewürzmischung aus Afrika
[…] Piment und Ingwer auf die feinen Aromen von Gewürznelken und Kardamom und die Frische des Korianders. In Afrika werden bei […]
Mezze: kleine Vorspeisen aus dem Orient
[…] Mit etwas Wasser und Gewürzen wie Lorbeeren, Piment, Zimt und Kardamom dünsten und in einer Honigmarinade ziehen lassen. Für scharfe […]
Eis im Knuspermantel: Außen heiß, innen kalt
[…] Auch frische Kräuter wie Minze und Gewürze wie Zimt und Kardamom können den Nachtisch verfeinern. Die Zubereitung ist nicht schwierig, […]
Mit der HITCHCOCK Juice Collection kulinarisch in die Ferne schweifen
[…] TL gemahlener Kreuzkümmel, ½ TL gemahlene Koriandersaat, ½ TL gemahlener Kardamom, 2 EL Olivenöl, 1 TL Honig, 150 ml HITCHCOCK […]
Mit CBD-Produkten kochen – so einfach geht’s
[…] 1 EL Kurkuma, einer Prise Ingwerpulver, Muskatnuss, Zimt, Pfeffer und Kardamom (Gewürze am besten in Bioqualität) vermischt und erhitzt. Zum […]
Pistaziendrink selbst gemacht
[…] hinzu. Mit etwas Salz und Gewürzen wie Zimt, Vanille und Kardamom abschmecken. Anschließend durch ein feines Sieb, ein sauberes Baumwolltuch […]
Zum Frühstück Porridge-Auflauf aus dem Ofen
[…] wie Hafer- oder Mandeldrink vermengt und mit Gewürzen wie Zimt, Kardamom und Vanille abgeschmeckt. Die Süße lässt sich gut durch […]
Apfelmus selbst gemacht – einfach und lecker
[…] Zitronensaft oder Weißwein den Geschmack intensivieren. Mit Gewürzen wie Zimt, Kardamom oder Sternanis kann das Apfelmus aromatisiert werden. Selbst hergestelltes […]
Sabich: das vegetarische Streetfood aus Israel
[…] Die Paste wird aus Chilischoten, Knoblauch, frischem Koriander und Korianderfrüchten, Kardamom, etwas Zitronensaft und Olivenöl zubereitet. Sabich kann mit Fladen- […]