Die Albert Schweitzer Stiftung für unsere Mitwelt und die Europäische Vegetarier Union haben Netto Marken-Discount erneut unter die veganfreundlichsten Lebensmittelhändler … mehr
Markt und Produkte
Pressemeldungen, Dokumente und Studien zu neuen Produkten und dem Food-Markt
real,- setzt auf „haehnlein-Eier“ und forciert ein Ende des Küken-Schredderns
real,- unterstützt die Aufzucht von männlichen Küken. Ab sofort haben Kunden in vielen real,- Märkten die Möglichkeit „haehnlein-Eier“ von Fürstenhof … mehr
FRUIT LOGISTICA: Trendreport „Fruchthandel 2025“
Ausblick in die Zukunft der Fruchthandelsbranche – Teil 1/4 ab sofort online. Erstes Thema „Die zentralen Trends und Treiber“. Der … mehr
Anteil des nachhaltig erzeugten Kakaos in den in Deutschland erzeugten Süßwaren steigt auf 45 Prozent
Nachhaltigkeit ist auch 2017 ein zentrales Thema für die deutsche Süßwarenindustrie. Ein verantwortungsvoller und schonender Umgang mit natürlichen Ressourcen ist … mehr
Veganfreundlichste Supermärkte 2017: Famila Nordost und Aldi Süd sind Spitze
Reihenfolge der Bewertung von Supermärkten und Discountern zur Veganfreundlichkeit. Bereits zum zweiten Mal hat die Albert Schweitzer Stiftung für unsere … mehr
Frische Lebensmittel und Süßwaren treiben das Wachstum im Lebensmitteleinzelhandel in Westeuropa
4,3 Mrd. Euro Mehrausgaben in den neun großen Märkten Westeuropas. 80 Prozent des Wachstums kommt aus nur drei Kategorien. Handelsmarken machen 30 … mehr
US-Bürger erstmals mehr Wasser als Cola getrunken
Ein Meilenstein ist erreicht. Im Jahr 2016 haben die US-Amerikaner erstmals mehr Wasser als süße Softdrinks wie Cola getrunken. Das … mehr
Neue Müslis für die Gesundheit
Ernährungswissenschaftler der Uni Jena untersuchen das gesundheitsfördernde Potenzial von Hafer und Gerste nach dem Rösten. Die Getreidesorten Hafer und Gerste … mehr
Verbraucher sind bereit, mehr zu zahlen für eine Eierproduktion ohne Tötung männlicher Küken
Eier stammen von anderen Hühnerrassen als die Hähnchen auf dem Grill oder die Hühnchen in der Pfanne. Da männliche Küken … mehr
Netto Marken-Discount vollendet Integration von 51 Kaiser’s Tengelmann-Märkten
Erfolgreiche Integration: Am Dienstag, den 21. März 2017, wird Netto Marken-Discount alle übernommenen bayerischen Kaiser’s Tengelmann-Märkte nach kompletter Renovierung neu … mehr