[…] erkannt, wobei viele Aspekte aber noch unverstanden sind. Wie Albert Zink, Leiter des Instituts für Mumienforschung von Eurac Research unterstreicht, […]
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Wie das geht?
Kokos mal vier – joy.foods stellt neue Kokosserie vor
[…] zum Backen und Binden von Soßen. Ein hoher Kalium-, Magnesium-, Zink-, Selen- und nicht zuletzt Proteinanteil machen es auch zu […]
Nahrungsergänzungsmittel: Verbraucher geben gesundheitliche Gründe an
[…] Magnesiumpräparate zu sich (59 %), gefolgt von Kalzium (37 %), Zink (34 %) und Selen (23 %). Bei den Vitaminen […]
Werbung für Nahrungsergänzungsmittel: Wenn Informationen mehr sollen, als nur gut informieren
[…] Einklang bringen lässt. Da allerdings zugelassene Health Claims wie „ Zink trägt zur Erhaltung normaler Haare bei“ oder „Vitamin C […]
Wie Nährstoffe bei Depressionen helfen
[…] untersucht werden, ob eine Magnesium-Supplementation sinnvoll sein kann. Antioxidantien & Zink Bei depressiven Patienten konnte ein deutlich erhöhtes Vorkommen von […]
Schwarze Maulbeere: eine aromatische Powerfrucht
[…] Besonders hervorzuheben sind dabei sicherlich ihre Gehalte an Eisen und Zink. Mit 100 g Maulbeeren könnten Erwachsene das fünf- bis […]
Gemüse aus Deutschland feiert den Fresh Veggies Day!
[…] und Mineralstoffe – vor allem Kalium, Calcium, Magnesium, Eisen und Zink. Aufgrund ihres hohen Proteingehaltes sind sie außerdem für eine […]
DGE veröffentlicht ihren Jahresbericht 2019
[…] für die Nährstoffzufuhr weiter überarbeitet und die aktuellen Daten zur Zink– und Vitamin B6-Zufuhr veröffentlicht. Die Entwicklung der mobilen Technologien […]
Fünf gute Gründe für ein Festessen mit allem Drum und Dran
[…] Fleisch reich an B-Vitaminen sowie Mineral- und Spurenelementen wie Eisen, Zink und Selen. Nudeln machen glücklich, Knödel auch An den […]
Experten warnen: Bei alternden Mensch wird Nährstoff-Mangel häufig unterschätzt!
[…] und Milchprodukte sowie kalziumreiches Mineralwasser. Bei Infektanfälligkeit und Hautproblemen an Zinkmangel denken! Auf dem Speiseplan älterer Menschen befindet sich außerdem […]