In der neuen Koch-Serie „Kochen fürs Immunsystem“ erklärt Ernährungsberaterin und Köchin Linda Otto, welche Vitamine und Mineralstoffe die körpereigenen Abwehrkräfte … mehr
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Wie das geht?
Werbeaussagen rund um Zucker
Das steckt dahinter. Wussten Sie, dass die Angabe „zuckerfrei“ verwendet wird, wenn ein Lebensmittel höchstens 0,5 Gramm Zucker pro 100 … mehr
Alles rund um Backtrends
Bio-Boom in Zahlen Laut dem Bund Ökologische Lebensmittelwirtschaft e.V. (BÖLW) verzeichnete Bio 2020 ein Umsatzplus von satten 22,3 Prozent und … mehr
Zurück zu den Wurzeln: App macht das Gärtnern leicht
Wer einen eigenen Garten anlegen und pflegen will, sich dazu aber noch Wissen für Aussaat und Ernte von Salat, Gurke … mehr
Wenn Fisch zu Ostern, dann aus nachhaltiger Herkunft
Wer Produkte mit dem blauen MSC-Siegel wählt, muss auch an den Feiertagen nicht auf Fisch verzichten. Nachfrage nach Fisch steigt … mehr
Neues EU-Energielabel gut für Geldbeutel und Umwelt
Energie-Effizienz von Haushaltsgeräten ab März 2021 transparenter. Einführung der neuen Energielabel zunächst nur für sechs Geräteklassen. Ab dem 1. März … mehr
Ernährungstrends 2021 zeigen neue Art des Verbraucherbewusstseins auf
Neudefinition der ‚eigenen Gesundheit‘ als Folge. Innova Market Insights untersuchte die wichtigsten Trends für spannende Produktentwicklungen im Lebensmittelbereich in den … mehr
Fit und vital mit 60 plus: Neue Staffel der kostenlosen Vortragsreihe
In einer neuen Staffel bietet die Verbraucherzentrale Bayern ihre Online-Vorträge zum genussvollen und gesunden Leben der Generation 60 plus an. … mehr
Hopscotch und Sopexa gehen zusammen
Durch den Zusammenschluss entsteht das größte integrierte, internationale Agenturnetzwerk für „Global PR“. Die Gruppe mit Hauptsitz in Paris ist hierzulande … mehr
Deutsche vertrauen Bauernhof und Wochenmarkt am meisten, kaufen Lebensmittel aber anderswo
Weltleitmesse BIOFACH für Bio-Lebensmittel startet in Nürnberg. Studie: Jeder zweite Bundesbürger vertraut dem Bio-Supermarkt, doch nur 6,5 Prozent kaufen dort … mehr