[…] Kräutern. Paprika lassen sich auch mit Reis und Hackfleisch oder vegetarisch mit Couscous, Oliven und Fetakäse füllen. Bei der milden […]
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Mezze: kleine Vorspeisen aus dem Orient
[…] kleine Köstlichkeiten zum Probieren ein. Die orientalischen Vorspeisen sind meist vegetarisch und werden kalt in kleinen Schälchen serviert, damit viel […]
Abwechslungsreiche und interkulturelle Kita-Kost
[…] Verschiedene Vorlieben und Vorgaben treffen aufeinander Ob individuell, kulturell, religiös, vegetarisch oder vegan ausgerichtet: Die Kitabetreuung muss sich in unserer […]
Kinderbuch: Wissenschaftlerin zeigt Kindern die bunte Welt der Ernährung
[…] mehr als 2000 stillende Mütter, die sich Großteils vegan oder vegetarisch ernährten. „Vor allem für Schwangere und Stillende ist Ernährung […]
Scheerkohl: fast vergessenes Kohlgemüse mit nussiger Note
[…] Lasagne. Aus Bremen ist Scheerkohl-Eintopf mit Kartoffeln bekannt, der auch vegetarisch mit Räuchertofu statt Speck und Pinkelwurst zubereitet werden kann. […]
Ayurveda – das alte Wissen um Gesundheit
[…] werden. Deshalb hat die ayurvedische Ernährung, die im Übrigen nicht vegetarisch sein muss, einen sehr großen Stellenwert. Lebensmittel und vor […]
Veganz nutzt EcoVeg-Siegel für seine Produkte ab 2017
[…] Die Begriffe Vegan und Vegetarisch sind gesetzlich nicht definiert. Deshalb kann jeder Produzent oder […]
100 Jahre Tiefkühlung – Internationale Tiefkühlbranche feiert ihre Geburtsstunde auf der Anuga Frozen Food
[…] Private Label-Bereich, die Abbildung von aktuellen Trends wie vegan und vegetarisch im Tiefkühlsortiment fördern ebenfalls das Marktwachstum, indem die sich […]
CodeCheck-App für Vegetarier: verstecktes “Tier” im Essen einfach erscannen!
[…] den Einkaufswagen legt, der weiß ganz sicher, dass er kein vegetarisches Essen einkauft. Doch wie sieht es mit Säften, Cornflakes […]
Omega 3 – ein wichtiger Baustein für den menschlichen Körper
[…] Kapselform ist es leicht und problemlos einzunehmen. Speziell Menschen, die vegetarisch oder vegan leben, sollten diese Produkte konsumieren, denn hier […]