[…] anders geht, jetzt muss die ganze Branche folgen.“ Sweet Facts: Haushaltszucker wird immer öfter fair gehandelt: 2020 wurden rund 11.250 […]
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Wie das geht?
Ist Reissirup eine gute Alternative zu Haushaltszucker?
Reissirup wird häufig als gesunder Zuckerersatz angepriesen. Er enthält einen hohen Anteil an sogenannten Mehrfachzuckern. „Das bewirkt, dass der Blutzuckerspiegel … mehr
Orangensaft und Limonade erhöhen Risiko für Gicht
[…] des Konsums an Fruchtzucker. Fruchtzucker hat genauso viele Kalorien wie Haushaltszucker. Er wird als Alternative zu Haushaltszucker einigen Lebensmitteln wie […]
Kampf um Nutri-Score: Das sind die 7 dreistesten Forderungen der Lebensmittellobby
[…] eine bessere Bewertung erreichen, obwohl Saftkonzentrate genauso einzustufen sind wie Haushaltszucker. Fruchtsaftkonzentrate zählen zu den „freien Zuckern“, die nach Ansicht […]
Lebensmittel mit Stevia: Stiftung Warentest untersucht Produktneuheiten
[…] dem Prüfstand. Stevia ist rund 300 Mal süßer als üblicher Haushaltszucker, dabei praktisch kalorienfrei, verursacht kein Karies und ist natürlichen […]
Richtige Ernährung bei Diabetes mellitus Typ 2
[…] … und Schlechtes Empfahl man früher noch Frucht- (Fructose) statt Haushaltszucker (Saccharose), weiß man heute, dass kleine Mengen normalen Zuckers […]
Zucker-Lobby belügt Bundestagsabgeordnete
[…] Doch das ist nicht richtig: Zwar ist der Pro-Kopf-Verbrauch von Haushaltszucker (Saccharose) seit etwa 1985 konstant bei 30 bis 35 […]
Schimmel auf Lebensmitteln
[…] finden. Die beste Nahrung liefern Traubenzucker (Glukose), Malzzucker (Maltose) und Haushaltszucker (Saccharose). Ab 0 °C beginnt das Wachstum, optimal sind […]
Zuckerwirtschaft nennt sieben Fakten zu Zucker und Ernährung
[…] und pro Kopf werden in Deutschland 18 bis 20 Kilogramm Haushaltszucker (Saccharose) verzehrt. Das zeigen Ergebnisse der Nationalen Verzehrstudie II […]
Zuckerlobby muss Desinformationskampagne stoppen
[…] einen Unterschied, ob wir eine Schüssel Haferflocken oder eine Schüssel Haushaltszucker essen. Die Zuckerlobby hatte bereits in der Vergangenheit mit […]