[…] auch hier nur in sehr geringen Spuren, sodass dies keine Kennzeichnungspflicht nach sich zog. Keine positiven Befunde wurden erhalten bei […]
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Kuchen, Croissants und Fertigsuppen: Wo sich Alkohol versteckt
[…] leicht verständliche Kennzeichnung angewiesen. Die Verbraucherzentrale fordert Nachbesserungen bei der Kennzeichnungspflicht. Mangelnde Kennzeichnung kann gesundheitsgefährdend sein Ohne Bedenken hatte eine […]
Nanotechnologien in Lebensmitteln und Co.
[…] möchten daher erfahren, wenn sie in Produkten enthalten sind. Eine Kennzeichnungspflicht gibt es jedoch bisher kaum. In dem neuen Themenheft […]
Durchblick am Kühlregal: Milch und vegane Alternativen
[…] beginnt schon bei der Herkunft: Bisher gibt es dazu keine Kennzeichnungspflicht. Wo die Milch im Kühlregal erzeugt und gemolken wurde, […]
Höhere Tierwohlstandards lassen Milchpreise steigen
[…] tierischer Produkte auf die Einhaltung von Tierwohlstandards. Doch eine generelle Kennzeichnungspflicht gibt es nicht, stattdessen erschweren eine Fülle unterschiedlicher Labels […]
Unsichtbare Schutzhülle für Obst und Gemüse unter der Lupe
[…] erhalten, was bisher noch nicht nachgewiesen wurde. Aktuell besteht eine Kennzeichnungspflicht von Oberflächenbehandlung nur bei Zitrusfrüchten durch eine bestehende Vermarktungsnorm. Bei anderen Früchten ist die Kennzeichnung […]
Aktuelle Sushi-Untersuchungsergebnisse
[…] Lebensmitteln zugeordnet. Bei der losen Abgabe von Lebensmitteln ist die Kennzeichnungspflicht für jegliche Zusatzstoffe zu beachten. Das gilt für Allergene, […]
Startschuss für den Nutri-Score: foodwatch fordert EU-weite Kennzeichnungspflicht
Die Lebensmittelampel „Nutri-Score“ startet in Deutschland auf breiter Front. Hersteller dürfen das Logo ab diesem Monat auf ihre Produkte drucken. Dazu … mehr
Glutenfreie Lebensmittel zuverlässig zertifizieren
[…] ein Mehl später im Verarbeitungsprozess einen optimalen Kleber bilden kann. Kennzeichnungspflicht und glutenfreie Getreidesorten Ist ein Produkt auf der Packung […]
Zwei Jahre EuGH-Urteil: Mehr Verbraucherschutz statt mehr Gentechnik!
[…] ist Gentechnik und unterliegt denselben Regeln zu Risikoprüfung, Zulassungsverfahren und Kennzeichnungspflicht. Dazu erklärt Alexander Hissting, Geschäftsführer des Verbandes Lebensmittel ohne […]