Fotolia #179535520 © J.Mühlbauer-exclus – Lizenznehmer: food-monitor Backen ohne Eier, Butter und Milch? Das geht und ist nicht besonders kompliziert. […]
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Wie das geht?
Risi Bisi
[…] 500 g Müller’s Mühle Spitzen Langkorn Reis Parboiled 20 g Butter 1 Zwiebel 250 g Erbsen (TK) Wasser 1 Prise […]
Rezepttipp: Dinkel-Hafer-Cookies
Mit Dinkelmehl und Haferflocken von der SchapfenMühle Zutaten: 120 g Butter, weich 100 g Zucker, braun 1 Ei (M) 120 […]
Kalbsgeschnetzeltes mit Rösti
[…] mit Rösti (für 4 Personen 1 kleine Zwiebel 100 g Butter 600 g Kalbfleisch 150 g Pfifferlinge Pfeffer Salz 1 […]
Hähnchenbrust mit Maronenkruste auf Kürbisgemüse
[…] 2 Scheiben Toastbrot 150 g gegarte Maronen 125 g weiche Butter 1 Ei Salz und Pfeffer aus der Mühle 600 […]
Spargel-Omelette
Spargel-Omelette (für 4 Personen) 1 kg Spargel 1 TL Butter 1 TL Zucker 1 TL Salz 1/2 Bund Petersilie 12 […]
Bodensee-Felchenfilet mit Nudeln
[…] 4 Personen) 200 g Petersilienwurzeln 200 g Karotten 6 EL Butter Zucker 180 ml Mineralwasser Salz Weißer Pfeffer aus der […]
Rezepttipp: Emmer-Rhabarber-Muffins
[…] Emmermehl von der SchapfenMühle. Zutaten für 12 Muffins: 100 g Butter, weich 100 g Zucker 20 g Vanillezucker 2 Eier […]
Was ist eigentlich Markenbutter?
Butter wird in verschiedenen Handelsklassen angeboten. Die Bezeichnung „Deutsche Markenbutter“ steht für die qualitativ hochwertigste Butter. Sie darf nur […]
Spargelschaumsuppe mit Frühlingskräutern und Lachstatar
[…] für die Suppe 400 g geschälter weißer Spargel 1 EL Butter 200 ml Sahne 1 EL gehackter Kerbel 1 EL […]