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Diäten, Rezepte und Warenkunde

Obstteller

Obstteller (für 1 Person) 100 g frische Erdbeeren 1 Kiwi 1 kleine Banane 1 Karambole 200 g Honigmelone 1 TL Leinsamen zum Bestreuen 0,1 l Schwarzer (mehr …)

Vinschgauer Funboard

Vinschgauer Funboard

Vinschgauer Funboard (für 1 Person) 1 kleiner Vinschgauer Laib (ca. 100 g) 25 g Schmelzkäse ein Salatblatt 20 g magerer Schinkenspeck ein paar (mehr …)

Inliner

Inliner

Inliner (für 4 Personen) 4 Baguettebrötchen 8 rund ausgestochene Käsestücke 50 g Butter einige Salatblätter 1/2 Bund Radieschen 1 Möhre 1 kleines Stück gelbe Paprika (mehr …)

Mixed Grill

Mixed Grill (für 4 Personen) 12 Riesengarnelen 2 Knoblauchzehen 4 Maiskolben 4 Scheiben Rinderfilet 0,1 l Olivenöl Salz Pfeffer aus der Mühle Petersilie Die Riesengarnelen (mehr …)

Polyphenole in Tee

Dr. Ulrich Engelhardt, Frühjahr 1998 – Ebenso wie Rotwein ist Tee, insbesondere der grüne Tee, positiv „ins Gerede“ gekommen. Der Grund dafür sind gesundheitliche Wirkungen, die beiden Getränken zugesprochen werden … mehr

3. Tag Trinkkur für die Figur

Morgens 1-2 Tassen Mate Tee Figurfit, dazu 1 kleinen Apfel essen 9.00 Uhr 0,2 l Dinkula 10.00 Uhr 0,1 l Schwarzer-Johannisbeer-Nektar (reich an Vitamin C) mit (mehr …)

Pfannkuchen mit Sommerfrüchten

Pfannkuchen mit Sommerfrüchten (für 4 Personen) 150 g Weizenmehl 40 g Zucker 1/2 Päckchen Vanillezucker 1 Prise Salz 2 Eier 250 ml Milch 1 TL Zitronensaft (mehr …)

3. Tag Melonendiät

Frühstück Bio-Früchte-Müsli 1 Kiwi 150 g Honig-Melone einige Heidelbeeren (frisch oder TK) 30 g Haferflocken 1 TL Zucker 150 g fettarmer Joghurt Die Kiwi schälen, halbieren, (mehr …)

Weihnachtsgans

Weihnachtsgans

Weihnachtsgans (Für 8 Personen) Weihnachtsgans 1 Gans (ca. 3,5 kg, frisch oder TK) Salz Pfeffer 2 EL Majoran Gänseleber 3 altbackene Brötchen 2 Zwiebeln 1 (mehr …)

Kartoffelgratin mit feinem Wurzelgemüse

Kartoffelgratin mit feinem Wurzelgemüse Bio-Spitzenkoch Harald Hoppe Zutaten (für vier Personen) 600 g Kartoffeln 300 g Möhren (wahlweise auch Steckrüben oder Pastinaken) 20 g Butter 20 g Mehl 300 ml … mehr

Hirschbraten mit Lebkuchensauce, Herbstsalat und Bratäpfeln

Hirschbraten Lebkuchensauce

Hirschbraten mit Lebkuchensauce, Herbstsalat und Bratäpfeln (für 6 Personen) Dieses Rezept braucht etwas Vorbereitung, da der Hirschbraten erst ein bis zwei Tage mariniert wird. (mehr …)

Ostermenü mit Putenfilet und Käse-Spätzle

Ostermenü mit Putenfilet und Käse-Spätzle (für 4 Personen) Pro Person gesamt: 1085 kcal (4.540 kJ), 60,6 g Eiweiß, 59,9 g Fett, 71,9 g Kohlenhydrate (6,0 BE) (mehr …)