[…] Sudhaus die Bierwürze gewonnen. Je nach Sorte gibt es verschiedene Hopfenangaben, und auch das Maischprogramm und die Kochzeit variieren. Im […]
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EU-Audit: Eklatante Schwächen bei Pflanzenschutz-Zulassung in Deutschland
[…] werden. Die Auditoren verweisen auf den Bericht der Erzeugerverbände des Hopfenanbaus: Hopfen, eine Kultur, die quasi stellvertretend für deutsches Bier […]
Grüne Woche 2017: „Regionalität“ schmeckt den Verbrauchern
[…] Seit Jahrhunderten wird in Sachsen mit handwerklicher Meisterschaft aus Malz, Hopfen, Wasser und Hefe der beliebte Gerstensaft gebraut. Und auch […]
Klöckner: Erntesicherung und Insektenschutz zusammenbringen
[…] verboten. Davon ausgenommen sind: Sonderkulturen wie Obst und Gemüse, Wein, Hopfen sowie die Saat- und Pflanzengutvermehrung. Für Ackerland wird der […]
Spiegelau Craft Beer Glasses erobern Berlin
[…] Zukunft. Um die Tauglichkeit der Gläser in der Gastronomie auf Hopfen und Malz zu testen, stattet Spiegelau gleich drei gastronomische […]
Der Saathafer ist Arzneipflanze des Jahres 2017
[…] Mäusedorn, 2003: Artischocke, 2004: Pfefferminze, 2005: Arzneikürbis, 2006: Thymian, 2007: Hopfen, 2008: Weiße oder Gemeine Rosskastanie, 2009: Fenchel, 2010: Efeu, […]
Ein Schluck Italien: HEINEKEN Deutschland übernimmt Marketing und Vertrieb der Marke Birra Moretti in Deutschland.
[…] Herstellung aus besten Rohstoffen, darunter eine spezielle Mischung aus hochwertigem Hopfen, verleiht dem Bier ein besonderes Aroma und verstärkt den […]
Bundeslandwirtschaftsministerium stellt Erntebericht 2016 vor
[…] bestehen gute Chance für einen qualitativ hochwertigen Jahrgang. Für den Hopfen waren die Wachstumsbedingungen in diesem Jahr insbesondere durch die […]
Phytotherapie: Heilkräuter fürs Gemüt
[…] Baldrian und fördert so den Schlaf. Ähnliche Wirkungen zeigt der Hopfen, der daher auch gegen Unruhe oder Angst eingesetzt werden […]
Würstchen durchs Schlüsselloch und Bier aus der Stange
[…] hergestellt. Heute wird das süffige Getränk aus Gerstenmalz, teilweise hellem Hopfen, Wasser und Hefe gebraut. Typisch für das obergärige Kölsch […]