[…] die genaue Zusammensetzung bekannt ist. Die Verbraucherzentrale Sachsen gibt am Ernährungstelefon Auskunft zu Lebensmitteln und Ernährung. Unter der Nummer 0180-5-791352 […]
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Selbsttests bei Nahrungsmittelunverträglichkeiten – mehr Risiko als Sicherheit!
[…] Sie ersetzen nicht eine ordentliche ärztliche Diagnose und eine qualifizierte Ernährungsberatung!“, warnt Gisela Horlemann, Diplom-Ökotrophologin beim VerbraucherService Bayern. Oft bergen […]
Sommerliche Gemüseküche: Mit Kräutern und Gewürzen überraschende Aromen zaubern
[…] Gemüse, weniger Fleisch – diese Empfehlung der Deutschen Gesellschaft für Ernährung lässt sich besonders im Sommer leicht umsetzen. Dass die […]
Selbstgemacht schmeckt besser
[…] auch besser. Dies bestätigt eine Studie der Kölner Gesundheits- und Ernährungspsychologin Dr. Simone Dohle, die in der Fachzeitschrift Health Psychology […]
DRV-Präsident zum Agrarstandort Deutschland
[…] Krisen und wird ihrer Verantwortung uneingeschränkt gerecht: Sie sichert unsere Ernährung. Jetzt muss die Ampelkoalition endlich handeln und den Unternehmen […]
Raus aus der Schmuddelecke: Image von Fleisch steigt wieder
[…] der Befragten der Aussage „Fleisch ist eine unentbehrliche Komponente der Ernährung“ zu. Das sind 4 Prozent-Punkte mehr als bei der […]
Projektstart LieferBus – Vermarktung regionaler Lebensmittel über vorhandene Buslinien im ländlichen Raum
[…] Das Projekt wird gefördert durch die Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung aus dem Programm Initialisierungsmanagement – Unterstützung bei der Vorbereitung […]
Smoothies: verkappte Saftflaschen statt Fruchtspender
[…] Ein guter Smoothie sollte nach Auffassung der Deutschen Gesellschaft für Ernährung und der Verbraucherzentrale NRW auch mindestens zur Hälfte aus […]
Frühstückscerealien in Deutschland mangelhaft: Mehr Transparenz durch Nährwertprofile
[…] enthalten sind. Wissenschaftlerinnen der Abteilung für Marktforschung der Agrar- und Ernährungswirtschaft der Universität Bonn wollten wissen, wie gesund solche Produkte […]
SchapfenMühle: Alles aus einer Hand für das Backen zu Hause
[…] nur aufgrund des schmackhaften Zeitvertreibs, sondern auch, weil eine verantwortungsvolle Ernährung stärker in das Bewusstsein der Verbraucherinnen und Verbraucher rückt. […]