Brotsalat mit Balsamico-Dressing

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Brotsalat mit Balsamico-Dressing (für 4 Personen) 200 g Weißbrot 3 EL Kernöl 4-5 schnittfeste Tomaten 2 Stängel Bleichsellerie 1/2 gelbe Paprikaschote 1 Gemüsezwiebel 1 kleiner Salatkopf 100 g gefüllte Oliven … mehr

Spezialitäten vom Grill

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… schmecken nicht nur Kindern gut. Neben verschiedenen Grillwürsten können Sie auch Hamburger oder Cevapcici grillen und natürlich leckere Spieße. Damit die Wurst beim Grillen nicht aufplatzt, sollten Sie: o … mehr

Keine Grill-Party ohne Dips

Dips und Dressings liegen voll im Trend und werden immer beliebter. Kaum eine Grillparty, bei der nicht nach Herzenslust gedippt wird. Besonders einfach zuzubereiten: Leckere Dips mit Joghurt, Saurer Sahne … mehr

Fisch und Meeresfrüchte

So grillt man Fische und Meeresfrüchte

Fisch und Meeresfrüchte vom Grill | Fischspieße| Gegrillte Forellen in Alufolie |
Leichte Fischgerichte vom Grill | Rund ums Grillfest | Scampi à la mexicana |
Zweierlei Fischspieße


Fleisch

So grillt man Geflügel | So grillt man Schwein, Rind und Lamm

Dreierlei Grillspieße | Rezepte mit Rind, Schwein und Lamm | Grillspaß mit Geflügel |
Hackfleischspezialitäten vom Grill
| Lammspieße |
Mariniertes Fleisch und Gemüse vom Grill | Saftige Stücke vom Grill |
Souvlaki mit Tsatsiki
| Spezialitäten vom Grill | Spießbraten |
Wurst und Würstchen zum Grillen


Mixed Grill

Grillparty | Grillplatte mit Dips | Grillspezialitäten | Grillteller | Grillteller Mexicana |
Jetzt wird gegrillt | Kartoffelspieße mit Bratwurst und Kräuterquark | Mixed Grill


Vegetarisches

So grillt man Vegetarisches | Folienkartoffeln mit Dip |
Vegetarische Spezialitäten vom Grill
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Grillsaucen, Dips und Marinaden

Die besten Salatsaucen I | Die besten Salatsaucen II | Gut gewürzt ist halb gegrillt |
Keine Grill-Party ohne Dips | Kräuter-Öle aus eigener Küche für die Grillparty |
Marinieren und Würzen | Pikante Grillmarinaden | Saucen und Dips für die Grillparty


Vorspeisen und Salate

Antipasti Italiana | Brotsalat mit Balsamico-Dressing | Griechischer Salat mit Feta |
Gurken- und Tomatensalat | Kartoffelsalat mit Endiviensalat | Leichter Bauernsalat |
Mozzarella mit Tomaten und Basilikum “Caprese” |
Paprika-Reis-Salat mit Kräuterdressing
| Sommersalat Zottarella |
Vitaminsalat mit Zottarella-Minis