Dips und Dressings liegen voll im Trend und werden immer beliebter. Kaum eine Grillparty, bei der nicht nach Herzenslust gedippt wird. Besonders einfach zuzubereiten: Leckere Dips mit Joghurt, Saurer Sahne … mehr
Grillen
So grillt man Vegetarisches
Beim Grillen denkt man unwillkürlich an mächtige, kalorienreiche Fleischgerichte. Es geht aber auch locker-leicht – versuchen Sie doch einmal vegetarische Köstlichkeiten vom Grill! Jeder kennt natürlich die einfachste und zugleich … mehr
Jetzt wird gegrillt
… besonders abwechslungsreich und delikat sind Grillspieße. Der Fantasie sind dabei kaum Grenzen gesetzt. 4 kleine Tomaten 4 Schalotten 1 Maiskolben 250 g gemischtes Hackfleisch 1/2 eingeweichtes Brötchen 1 Eigelb … mehr
Fisch und Meeresfrüchte
So grillt man Fische und Meeresfrüchte
Fisch und Meeresfrüchte vom Grill | Fischspieße| Gegrillte Forellen in Alufolie |
Leichte Fischgerichte vom Grill | Rund ums Grillfest | Scampi à la mexicana |
Zweierlei Fischspieße
Fleisch
So grillt man Geflügel | So grillt man Schwein, Rind und Lamm
Dreierlei Grillspieße | Rezepte mit Rind, Schwein und Lamm |
Grillspaß mit Geflügel |
Hackfleischspezialitäten vom Grill | Lammspieße |
Mariniertes Fleisch und Gemüse vom Grill | Saftige Stücke vom Grill |
Souvlaki mit Tsatsiki |
Spezialitäten vom Grill | Spießbraten |
Wurst und Würstchen zum Grillen
Mixed Grill
Grillparty | Grillplatte mit Dips | Grillspezialitäten | Grillteller | Grillteller Mexicana |
Jetzt wird gegrillt | Kartoffelspieße mit Bratwurst und Kräuterquark | Mixed Grill
Vegetarisches
So grillt man Vegetarisches | Folienkartoffeln mit Dip |
Vegetarische Spezialitäten vom Grill |
Grillsaucen, Dips und Marinaden
Die besten Salatsaucen I | Die besten Salatsaucen II | Gut gewürzt ist halb gegrillt |
Keine Grill-Party ohne Dips | Kräuter-Öle aus eigener Küche für die Grillparty |
Marinieren und Würzen | Pikante Grillmarinaden | Saucen und Dips für die Grillparty
Vorspeisen und Salate
Antipasti Italiana | Brotsalat mit Balsamico-Dressing | Griechischer Salat mit Feta |
Gurken- und Tomatensalat | Kartoffelsalat mit Endiviensalat | Leichter Bauernsalat |
Mozzarella mit Tomaten und Basilikum “Caprese” |
Paprika-Reis-Salat mit Kräuterdressing |
Sommersalat Zottarella |
Vitaminsalat mit Zottarella-Minis