Bundesminister Rainer: Aalschutz sichert Wertschöpfung vom Fang bis zur Gastronomie. Zum Schutz des Europäischen Aals hat das Bundesministerium für Landwirtschaft, Ernährung und Heimat (BMLEH) auf …
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Wie das geht?
Fangstopp für den Europäischen Aal
Tag der Fische: Fisch des Jahres vom Aussterben bedroht. Population dramatisch geschrumpft Aal darf trotzdem in vielen Ländern gefangen werden BUND für Fangverbot, Wiederherstellung und …
WeiterlesenDöner-Index von Lieferando enthüllt: In Halle (Saale) gibt es den günstigsten Döner Deutschlands
Es ist der Duft von frisch gegrilltem Fleisch, das Knistern des Brotes, knackiger Salat – mit oder ohne Zwiebeln − und die perfekt abgestimmte Soße: …
WeiterlesenRettungsanker für bedrohte Aale: BMLEH legt Aalschonzeit in der Nordsee fest
Bundesminister Rainer: „Aalschutz stärkt Wirtschaft im ländlichen Raum.“ Zum Schutz des Europäischen Aals hat das Bundesministerium für Landwirtschaft, Ernährung und Heimat (BMLEH) auf Basis der …
WeiterlesenFußballnationalspieler Erling Braut Haaland wird weltweiter Botschafter für norwegische Fisch und -Meeresfrüchte
Seafood from Norway und der norwegische Fußballstar Erling Braut Haaland vereinbaren eine neue, 2,5-jährige Partnerschaft und bringen so zwei der stärksten Marken Norwegens zusammen. „Fisch …
WeiterlesenSieger des 28. Bundeswettbewerbs „Unser Dorf hat Zukunft“ stehen fest
Die Jury hat heute (1.07.2026) die Gewinner des 28. Bundeswettbewerbs „Unser Dorf hat Zukunft“ des Bundesministeriums für Landwirtschaft, Ernährung und Heimat (BMLEH) gekürt. Die aus …
WeiterlesenFischerzeugung aus Aquakulturen im Jahr 2025 um 1,2 % gesunken
Im Jahr 2025 haben die Aquakulturbetriebe in Deutschland rund 16 600 Tonnen Fisch erzeugt. Wie das Statistische Bundesamt (Destatis) mitteilt, sank die Fischerzeugung damit gegenüber …
WeiterlesenDie Zucker-Krieger / Politischer Realitätsverlust
Der Unsinn einer Zuckersteuer hat großes Beharrungsvermögen. Daniel Günther, Ministerpräsident in Schleswig-Holstein, hat für die bundesweite Zuckersteuer eine Initiative im Bundesrat angekündigt. Ein geschickter Schachzug, …
WeiterlesenWie krisenfest ist die Lebensmittelversorgung in Deutschland?
Volle Regale gelten in Deutschland als selbstverständlich. Doch die vergangenen Jahre haben gezeigt, wie schnell Lieferketten unter Druck geraten können. Pandemie, Energiekrise, Krieg in Europa …
WeiterlesenFood Safety Kongress 2026 – Lebensmittelsicherheit in unsicheren Zeiten
Am 24. und 25. Februar 2026 kamen sie im Steigenberger Hotel am Kanzleramt zusammen. Unter dem Leitmotiv „Transparenz schaffen. Innovation gestalten. Verantwortung leben.“ Das Ergebnis: …
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