Winterliche Gemüsepfanne mit Hähnchen und Dampf-Kartoffeln Bio-Spitzenkoch Bernd Trum Zutaten 600 g Hähnchenbrustfilet, mit Haut 1 El Rapskernbratöl 1 Tl … mehr
Geschmorter Schafskäse mit getrockneten Tomaten und Zucchini
Geschmorter Schafskäse mit getrockneten Tomaten und Zucchini Bio-Spitzenkoch Bernd Trum Zutaten 100 g Feta-Schafskäse, in Scheiben geschnitten 150 g Zucchini, … mehr
Putengeschnetzeltes mit Meerrettich-Gemüse und Kartoffelrösti
Putengeschnetzeltes mit Meerrettich-Gemüse und Kartoffelrösti Bio-Spitzenkoch Bernd Trum Zutaten 600 g Putenbrust 2 El Rapskernbratöl 1 Tl Grillgewürz ½ Zwiebel, … mehr
Pilz-Pfannkuchen-Lasagne
Pilz-Pfannkuchen-Lasagne Bio-Spitzenkoch Bernd Trum Zutaten 100 g Dinkelvollkornmehl 80 g Maisvollkornmehl 1 Prise Steinsalz 350 ml Milch 1 Ei 2 … mehr
Pfannkuchen-Nudeln mit Schwarzwurzel-Pilz-Ragout und Kräutern
Pfannkuchen-Nudeln mit Schwarzwurzel-Pilz-Ragout und Kräutern Bio-Spitzenkoch Bernd Trum Zutaten 100 g Dinkelvollkornmehl 80 g Maisvollkornmehl 1 Prise Steinsalz 350 ml … mehr
Maiswaffeln mit Apfelkompott und Vanille-Joghurt
Maiswaffeln mit Apfelkompott und Vanille-Joghurt Bio-Spitzenkoch Bernd Trum Zutaten 80 g Dinkelvollkornmehl 80 g Maisgrieß (Polenta) 50 g Brauner Zucker … mehr
Knusperecke mit Haferflocken und Nüssen (Pausenriegel)
Knusperecke mit Haferflocken und Nüssen (Pausenriegel) Bio-Spitzenkoch Bernd Trum Zutaten 100 g Vollrohrzucker 20 g Butter 80 g Haferflocken, feine … mehr
Karamelisierte Apfelspalten mit Müsli-Mascarpone-Creme
Karamelisierte Apfelspalten mit Müsli-Mascarpone-Creme Bio-Spitzenkoch Bernd Trum Zutaten 80 g Cranberries, getrocknet 100 g Apfelsaft 1 Zimtstange 150 g Magerquark … mehr
Gratinierter Dinkeltoast mit Grünkohl und Schabzigerklee
Gratinierter Dinkeltoast mit Grünkohl und Schabzigerklee Bio-Spitzenkoch Bernd Trum Zutaten 160 g Dinkel-Toastbrot, in Scheiben geschnitten 1 El Rapskernbratöl ½ … mehr
Gebratener Schafskäse mit Feldsalat und Hagebutten-Dipp
Gebratener Schafskäse mit Feldsalat und Hagebutten-Dipp Bio-Spitzenkoch Bernd Trum Zutaten 400 g Feta-Schafskäse, in Scheiben geschnitten 50 g Sahne 2 … mehr